Es krim gourmet: bagaimana menyiapkan makanan penutup yang menyegarkan ini

Juga dikenal sebagai sacolé dan dindin, es krim gourmet adalah pilihan menyegarkan untuk hari-hari hangat di musim ini. Persiapannya sangat sederhana dan hasilnya adalah makanan penutup yang lembut, sangat mirip dengan es krim buatan sendiri. Dan yang terbaik: ada beberapa kemungkinan dan variasi rasa, dari yang paling sederhana hingga yang paling rumit.

Jadi, selain menjadi pilihan yang enak untuk keluarga, produksi gourmet ice cream juga bisa menjadi cara untuk menjamin uang ekstra di akhir bulan.

Jadi, bagaimana dengan mempelajari langkah demi langkah dari beberapa resep untuk diikuti?

Resep es krim sarang gourmet dengan Nutella

Bahan:

  • 1 kaleng susu kental manis
  • 1 liter susu murni
  • 2 sendok makan susu sarang
  • 1 botol Nutella

Mode persiapan:

Langkah 1. Dalam blender, haluskan semua bahan selama sekitar 2 menit, kecuali Nutella.

Langkah 2 . Pisahkan kantong transparan yang akan Anda gunakan untuk es krim gourmet Anda.

LANGKAH 3 . Kemudian tambahkan 1 sendok teh Nutella ke masing-masing kantong, peras dengan baik sehingga menyebar ke seluruh kantong. Jika mau, proses ini juga bisa dilakukan dengan nosel kue.

LANGKAH 4 . Kemudian tambahkan cairan dengan bantuan corong. Sisakan ruang sekitar 2cm dan ikat dengan baik.

LANGKAH 5 . Bekukan selama sekitar 8 jam.

Resep es krim markisa gourmet

Bahan:

  • 3 buah markisa
  • 500 ml susu
  • 1 kaleng susu kental manis
  • 1/2 kaleng krim

Mode persiapan:

Langkah 1. Buang daging buah markisa dan pisahkan bijinya.

Langkah 2. Campur semua bahan dalam blender, kecuali bijinya. Kocok hingga rata.

LANGKAH 3 . Pisahkan kantong transparan dan taruh beberapa biji di dalamnya (ini akan membuat es krim gourmet Anda terlihat cantik).

LANGKAH 4 . Kemudian isi kantong dengan cairan tersebut.

LANGKAH 5 . Ambil ke dalam freezer dan sajikan setelah dibekukan.

Es krim kiwi caipivodka gourmet

Bahan:

  • 500g kiwi
  • 250ml vodka
  • 300ml air
  • 180g gula rafinasi

Mode persiapan:

LANGKAH 1 . Kupas dan potong kiwi menjadi irisan.

Langkah 2 . Lalu, campurkan semua bahan ke dalam blender dan blender hingga halus.

LANGKAH 3 . Isi kantong dan bekukan selama sekitar 24 jam.

Tip : karena alkohol, waktu pembekuan es krim kiwi gourmet Anda akan lebih lama dari yang lain. Dan di beberapa freezer, Anda mungkin perlu membiarkan waktu hingga 48 jam untuk menjamin pembekuan.