Temukan rahasia kue sederhana Dede

Kue dedé adalah resep yang dimiliki semua keluarga sebagai kue paling enak dari semuanya. Kue sore sederhana, dengan secangkir kopi. Kesenangan, siapkan resep ini hari ini!

Kue Dedé

Bahan

2 cangkir tepung terigu (tanpa ragi)

1 cangkir tepung jagung (rahasia Dede)

2 cangkir gula

3 butir telur utuh ditambah 1 kuning telur

200 ml susu

100 g mentega

1 sendok makan baking powder

1 sejumput garam

Cara melakukan:

1. Campur tepung terigu dan maizena, sisihkan.

2. Pisahkan kuning telur tanpa kulit dari putihnya.

3. Kocok mentega, kuning telur dan gula pasir.

4. Tambahkan susu dan campuran tepung terigu dan tepung maizena lalu lanjutkan mengocok adonan.

5. Kocok putih telur dan tambahkan ke dalam adonan, aduk tanpa mengocok. Tambahkan baking powder dan aduk lagi. Beri sedikit garam.

6. Olesi wajan dan taburi dengan tepung terigu. Tuang adonan dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sampai 180 ° C, selama 30 sampai 45 menit, sesuai dengan kompor Anda. Gunakan tusuk gigi untuk memeriksa apakah sudah siap (tusuk gigi sudah kering dari adonan).

Lihat juga resep kue coklat tanpa tepung terigu dengan penutup brigadeiro.