7 Resep Canggih untuk Bangun Bos Dalam Diri Anda

Keanggunan dan kecanggihan: untuk hidangan istimewa, kedua komponen ini tidak boleh terlewatkan. Tetapi siapa pun yang mengira ini menyiratkan resep yang melelahkan, yang membutuhkan seluruh sore hari mereka di dapur, adalah salah. 

Padahal, ada beberapa resep enak dan praktis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Dan itu dengan bahan yang paling beragam! Dari yang paling sederhana, seperti telur dan roti, hingga yang paling canggih, seperti jamur dan keju spesial.

Di sini, kami memisahkan pilihan untuk camilan yang lebih ringan, seperti pangsit soba dengan keju; dan pilihan untuk makan siang yang rapi, seperti egg carpaccio dengan saus kucai.

Ah! Selain itu, kami juga tidak melupakan makanan penutup yang sangat lezat, seperti clafoutis persik, manisan tradisional Prancis yang dibuat dengan telur dan tepung, dan strudel apel yang harum.

Penasaran ingin mencoba kelezatan ini? Kemudian lihat resep yang akan Anda pelajari di posting ini:

  • Clafoutis persik;
  • Pangsit soba dengan keju;
  • Carpaccio telur dengan saus kucai;
  • Krim krep jamur; Pangsit lentil dengan yogurt kari;
  • Strudel apel;
  • Irisan roti camembert;
  • Gorgonzola dan risotto kenari;

Sudahkah Anda membuat air liur Anda? Kalau begitu terus ikuti! Dan jangan lupa untuk memberi tahu kami resep apa yang telah Anda coba.

7 resep istimewa untuk membangkitkan bos dalam diri Anda:

Santapan pembaca

Clafoutis persik

Bahan:

  • mentega untuk melumasi
  • 2 buah persik besar
  • 100 g cantuccini atau biskuit roti pilihan Anda
  • 1 genggam daun lemon balm
  • 6 butir telur
  • 50 g gula
  • 250 ml susu
  • 200 g krim
  • icing sugar untuk menghias
  • daun mint untuk menghias

LindasPhotography / iStock

Mode persiapan

1. Panaskan oven sampai 180 ° C. Olesi loyang kue dengan banyak minyak

tipis atau untuk quiche (diameter 28 cm) dengan mentega.

2. Potong daging buah persik menjadi keripik, buang intinya. Giling cantuccini dalam food processor hingga membentuk tepung, atau masukkan ke dalam kantong plastik, tutup dan gulung adonan gulung di atasnya untuk dihancurkan.

3. Cincang daun lemon balm dengan sangat halus.

4. Dalam mangkuk, kocok telur dengan gula, susu, krim asam, dan cantuccini farofa dengan bilah pengocok.

5. Susun potongan persik dalam wajan dan tutup dengan massa telur. Panggang clafoutis selama sekitar 45 menit.

6. Keluarkan dari oven, hiasi dengan icing sugar dan daun mint.

→ Pelajari cara menyiapkan crumble persik yang lezat!

Canva.com

→ Kiat:

Untuk persiapan yang lebih cepat:

Untuk adonan, kocok cookie, serai, telur, gula, susu, dan krim asam dalam blender atau mixer, sampai menjadi adonan yang halus. Sebagai pengganti buah persik segar, Anda bisa menggunakan potongan buah persik yang sudah dikeringkan dalam sirup.

Santapan pembaca

Pangsit soba dengan keju

Bahan:

  • 100 g daging asap
  • 1⁄2 ikat peterseli
  • 2 telur
  • 200 g roti Prancis basi

    (sekitar 4 unit)

  • 200 g tepung soba
  • garam
  • 100 g keju parut (per

    Swiss atau Gruyere)

  • 50 g mentega
  • daun bawang cincang untuk hiasan

teruslah membaca