Rayakan Burger Day dengan 9 resep sensasional

Hamburger yang berair adalah salah satu makanan yang disiapkan tercepat. Puritan bahkan mungkin lebih menyukai yang klasik. Tapi begitu campuran daging dasar siap, kemungkinan untuk menyiapkan berbagai macam hamburger baru saja dimulai.

Dan hari ini, Hari Burger Sedunia, kami akan membantu Anda sedikit memvariasikan resep lezat ini! Siapkan campuran di bawah ini untuk hamburger dasar, lalu pilih salah satu variasinya. Dan untuk menemani menyiapkan kentang goreng yang lezat!

Lisovskaya / iStock

Hamburger dasar

Bahan

  • 750 g daging giling tanpa lemak
  • 1 sendok makan kecap inggris
  • 1/4 sendok teh garam dan lada hitam yang baru digiling
  • 1 sendok makan minyak

bhofack2 / iStock

Mode persiapan

Dalam mangkuk sedang, campur 750 g daging giling tanpa lemak dengan 1 sendok makan saus Worcestershire dan 1/4 sendok teh garam dan lada hitam. Cetak 4 hamburger. Dalam wajan besar, panaskan 1 sendok makan minyak dengan api besar. Tambahkan hamburger dan goreng selama 2 menit. Balik dan lanjutkan menggoreng hingga titik yang diinginkan, atau selama sekitar 3 menit hingga tidak berubah. Sajikan dengan lauk pauk dan roti favorit Anda.

Pilihan Intisari Pembaca

Hamburger panggang di atas roti biji wijen

Bahan

  • 500 g daging giling (coxão atau contrafilé, baru digiling)
  • garam
  • lada hitam yang baru digiling
  • 1 buah tomat
  • 8 lembar daun selada amerika
  • 2 mentimun acar
  • 4 gulungan dengan wijen
  • 4 sendok teh saus barbekyu

merc67 / iStock

Mode persiapan

1. Bumbui daging giling dengan garam dan merica dan uleni sebentar. Bagi menjadi empat bagian dan bentuk hamburger bundar setebal 2 cm. Tutup dengan bungkus plastik dan dinginkan.

2. Cuci tomat, buang batangnya jika ada, dan potong-potong. Cuci selada dan keringkan dengan mesin sentrifugasi. Potong juga mentimun menjadi beberapa irisan.

3. Bawa burger ke panggangan, putar dari waktu ke waktu, selama 8 sampai 12 menit, tergantung pada preferensi Anda (to the point atau well done). Potong gulungan menjadi dua, letakkan bagiannya di rak pemanggang, potong sisinya ke bawah, panggang sedikit.

4. Letakkan daun selada, irisan tomat dan ketimun di separuh bagian bawah roti. Tempatkan hamburger dan bagikan saus di atasnya. Tutup dengan bagian atas gulungan. Sajikan segera dengan lebih banyak saus.

teruslah membaca