Resep Puding Roti Kental Susu Mudah dan Cepat

Roti basi atau roti basi mungkin sama sekali tidak menggugah selera, tapi ini bahan yang sempurna untuk membuat puding yang enak. Mudah disiapkan dan enak, puding roti dengan susu kental manis ini sukses.

Anda mungkin sudah memiliki semua bahan yang dibutuhkan untuk menyiapkan resep puding roti susu kental yang akan membuat mulut Anda berair. Nah, cukup langsung saja simak di bawah ini cara membuat puding roti dengan susu kental manis!

Baca juga: Belajar membuat 8 versi puding yang tidak boleh dilewatkan.

Puding roti dengan susu kental manis

Bahan:

Sirup

  • 2/3 cangkir (gula rafinasi) teh
  • 1/2 cangkir (teh) air panas

puding

  • 4 butir telur
  • 250 ml susu
  • 1 kaleng susu kental manis
  • 3 roti Prancis basi dipotong-potong
  • 1 sendok (makanan penutup) esensi vanila (opsional)

Mode persiapan:

Langkah 1: Di dalam panci, masukkan gula dan biarkan meleleh dengan api kecil. Jika sudah berwarna cokelat keemasan, tambahkan air dan aduk sedikit. Biarkan campuran mendidih hingga gumpalan gula larut.

Langkah 2: Kocok telur, susu, susu kental manis, roti dan esensi vanila dalam blender.

Langkah 3: Lapisi bentuk puding dengan sirup dan tuangkan isi blender. Tutup dengan aluminium foil dan tempatkan dalam oven sedang (180º C), panaskan, di bak air, selama sekitar 1 jam. Tunggu puding dingin dan dinginkan selama sekitar 2 jam hingga membeku. Buka cetakan dan sajikan dingin.

Simak juga cara mengolah puding di dalam panci presto dengan cepat dan enak!

Kiat koki!

Waktu persiapan dapat bervariasi dari oven ke oven. Jadi, tip yang bagus adalah memiliki tongkat untuk menempelkan puding setelah 60 menit oven. Jika kotor, puding perlu beberapa menit lagi di dalam oven.

Anda juga dapat menggunakan roti tawar jika tidak memiliki roti Prancis di rumah. Untuk menggantinya, gunakan 6 potong roti.