Omega-3: tahu untuk apa dan apa manfaatnya

Nama omega-3 mencakup sejumlah asam asam. Tiga di antaranya sangat penting untuk kesehatan dan terdiri dari manfaat utama omega-3: asam eicosapentaenoic (EPA), asam docosahexaenoic (DHA) - keduanya ditemukan dalam ikan berlemak - dan asam alfa-linolenat (ALA), yang ditemukan di sumber nabati.

Baca juga: 5 suplemen untuk meningkatkan kekebalan Anda

Asam lemak ini adalah bagian dari membran setiap sel di tubuh kita. Mereka mengontrol zat yang masuk dan keluar sel dan cara sel berkomunikasi satu sama lain.

Sel dengan tingkat omega-3 yang tinggi di dalam membran lebih cair dan bekerja lebih efisien. Siapapun yang memiliki pola makan yang kaya akan membuat tubuh mereka menjadi "mesin yang terlumasi dengan baik".

Baca lebih lanjut: Salmon: simak manfaat dan keingintahuan dari makanan sehat dan enak ini

Untuk apa omega-3 digunakan

Asam lemak omega juga memodulasi produksi zat mirip hormon yang disebut eikosanoid. Yang diproduksi oleh omega-3 bersifat anti-inflamasi dan mengurangi risiko serangan jantung. Jika ini terjadi, kemungkinan fatalitasnya kecil.

Sebuah studi tentang penderita stroke membuat penemuan penting. Saat mengonsumsi kapsul dengan satu gram (1 g) omega-3 setiap hari, risiko kematian akibat penyakit jantung turun hingga 25%. Lemak omega-3 juga:

1. Menurunkan trigliserida darah (jenis lemak yang disimpan terkait dengan peningkatan pembekuan);

2. Mengurangi denyut jantung abnormal dan kejadian stroke;

3. Memperlambat penumpukan plak yang membuat arteri kaku dan menurunkan tekanan darah.

Lebih banyak manfaat omega-3

Gambar: Huy Phan / Pexels

Penelitian lain yang menjanjikan menunjukkan bahwa omega-3 dapat membantu melawan depresi. Tetapi terlalu dini untuk mengatakan bahwa obat-obatan ini dapat digunakan untuk mengobati depresi klinis atau gangguan bipolar.

Sebuah studi yang didanai oleh National Institutes of Health di Amerika Serikat berusaha untuk melihat apakah DHA dapat memperlambat penyebaran penyakit Alzheimer. Dan studi awal terhadap tikus di Kanada dapat memberikan petunjuk penting dalam mencegah penyakit Parkinson.

Baca lebih lanjut: Temukan diet Mediterania.

Penelitian pendahuluan lainnya menemukan bahwa meningkatkan asupan omega-3 dalam makanan atau dengan suplemen berguna pada pasien yang telah menjalani transplantasi organ dan mengurangi risiko kanker payudara, usus besar, dan prostat.

Penelitian lebih lanjut sedang dilakukan untuk mengetahui efek omega-3 pada asma, dismenore, eksim, lupus, pre-eklamsia, sindrom nefrotik, skizofrenia, pencegahan stroke, dan kolitis ulserativa. Tetapi efektivitasnya di bidang ini masih belum diketahui.

Baca lebih lanjut: Pelajari tip untuk menyiapkan ikan yang lezat.