5 hidangan cepat dan lezat untuk mereka yang terburu-buru

Bahkan mereka yang suka memasak mengalami hari ketika komitmen menyisakan sedikit waktu untuk menciptakan kelezatan di dapur. Dan, tentu saja, ada juga hari dimana kemalasan itu melanda. Namun Anda tidak perlu khawatir: 5 hidangan cepat dan lezat berikut ini hadir untuk menyelamatkan kita.

Dan siapakah yang mengatakan bahwa sederhana tidak bisa enak?

Stroganoff ayam

Bahan:

1/2 kg dada ayam cincang

1 kaleng krim asam

1 bawang bombay cincang besar

3 siung bawang putih yang dihancurkan

3 sendok makan minyak

1 sendok makan saus tomat

garam dan merica secukupnya

1/2 cangkir champignon iris (opsional)

Cara melakukan:

Di dalam panci, bawang putih di dalam minyak menjadi cokelat. Kemudian tambahkan ayam, garam dan lada hitam. Aduk rata dan tambahkan bawang. Masak hingga daging empuk. Tambahkan champignon dan saus tomat, aduk dan matikan api. Lalu tambahkan krim.

Sajikan dengan nasi putih dan kentang jerami, jika diinginkan.

Untuk 4 porsi.

Catatan: Ayam bisa diganti dengan 1/2 kg pantat cincang.

Ingin tahu cara menambah rasa pada hidangan Anda? Klik disini.

Lihat resep lainnya di galeri di bawah ini.

reeskyline / iStock

Pasta dengan tuna

Bahan:

1/2 kg penne (atau bentuk pasta pilihan Anda)

1 kaleng potongan tuna

3 sendok makan minyak zaitun

3 siung bawang putih yang dihancurkan

Garam dan lada hitam secukupnya

1 cangkir daun kemangi segar

keju parut untuk taburan (opsional)

Amarita / iStock

Cara melakukan:

Masak pasta dalam air mendidih dan bila sudah al dente (tidak terlalu empuk), tiriskan. Sementara pasta dimasak, siapkan sausnya: bawang putih di dalam minyak dan tambahkan tuna yang sudah dikeringkan, bumbui dengan garam dan merica sebagai perasa. Tambahkan basil, campur dengan pasta yang sudah matang dan, saat disajikan, taburi keju parut, jika diinginkan.

Untuk 4 porsi.

Pelajari resep pasta tuna lainnya.

-lvinst- / iStock

Kentang dengan sosis di oven

Bahan:

1/2 kg sosis Tuscan

6 kentang Inggris berukuran besar

minyak zaitun

Rosemary segar

Garam dan lada hitam secukupnya

Andreas Steidlinger / iStock

Cara melakukan:

Olesi nampan dengan minyak zaitun dan atur sosis yang dipotong menjadi irisan dan kentang dipotong menjadi empat, dalam arah membujur. Campur rosemary, bumbui dengan garam dan merica sesuai selera, dan panggang.

Saat kentang berwarna cokelat keemasan, keluarkan dari oven dan sajikan.

Untuk 4 porsi.

Catatan: Jika Anda menyukai rasa yang lebih pedas, campurkan 1 sendok makan paprika dengan 2 sendok makan minyak dan mentega pada kentang sebelum dimasukkan ke oven.

Lihat ide lain untuk menyelamatkan hari dengan kentang.

teruslah membaca