Apa yang terjadi jika Anda mengonsumsi setengah siung bawang putih sehari?

Selama ribuan tahun, manusia telah memuja bawang putih sebagai makanan dan obat . Dan itu tidak sia-sia. Bawang putih memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, dan terbukti konsumsi rutin - setengah siung sehari sudah cukup - dapat mengurangi risiko berbagai penyakit.

Bawang putih: obat alami

Bawang putih telah menunjukkan banyak efek menguntungkan bagi kesehatan kita. Sebagai permulaan, ia menghancurkan banyak mikroorganisme penyebab penyakit. Meskipun hanya sekitar 1% efektif sebagai penisilin, ia bekerja melawan spektrum luas bakteri, virus, dan jamur - termasuk beberapa yang tidak terpengaruh oleh antibiotik. Di dalam tabung reaksi, zat ini menghambat perkembangan Helicobacter pylori , bakteri yang menyebabkan sebagian besar tukak lambung. 

Efek positif melawan kanker

Banyak senyawa berbasis sulfur yang dikandung bawang putih juga dapat melindungi dari jenis kanker tertentu. Sebuah studi penting yang dilakukan di AS menunjukkan bahwa itu adalah makanan pelindung paling kuat melawan kanker usus besar. 

Namun pada bawang putih, bukan hanya senyawa yang mengandung sulfur yang dapat melawan kanker. Ini merangsang produksi enzim glutathione peroksidase, yang melawan toksisitas karsinogen. Makanan lain juga membantu mencegah kanker, lihat yang mana.

Ini juga menyediakan selenium, elemen yang melawan kanker. Selain itu, juga menurunkan lemak darah, trigliserida, faktor risiko penyakit jantung. Dan tes laboratorium menunjukkan bahwa itu mampu mengurangi kecenderungan darah untuk menggumpal, yang dapat membantu mencegah serangan jantung.

Mengurangi kolesterol

Selain itu, banyak penelitian tentang bawang putih yang berfokus pada kemampuannya dalam menurunkan kolesterol dalam berbagai bentuk. Ada beberapa hasil positif tentang ini. Lihat makanan lain yang membantu menurunkan kolesterol di sini!

Bawang putih mentah terbaik!

Kebanyakan peneliti setuju bahwa bawang putih menghasilkan manfaat yang lebih besar jika dimakan mentah. Cobalah memasukkannya ke dalam penggiling dan campurkan dengan saus dan salad.

Saat Anda memasaknya, potong-potong, tunggu 15 menit, lalu masak perlahan untuk menjaga kualitas melawan penyakitnya. Saya memasukkannya ke dalam wajan sebentar, mengeluarkannya, melanjutkan memasak dan menambahkannya ke hidangan yang sudah jadi lagi. 

Perhatian: jumlah bawang putih yang berlebihan dapat menurunkan viskositas darah. Jika Anda sudah minum obat untuk tujuan ini atau aspirin untuk jantung Anda, bicarakan dengan dokter Anda sebelum meningkatkan asupan Anda secara signifikan.