Pelajari cara membuat kentang goreng yang lezat di dalam oven

Keripik kentang tradisional adalah salah satu makanan terburuk untuk glukosa darah. Namun, ini, disiapkan dalam oven, dengan ubi jalar, memiliki kandungan glikemik yang lebih rendah dan kandungan gizi yang jauh lebih tinggi.

Sekarang lihat cara membuat kentang goreng dan nikmati kesenangan ini!

Ubi jalar digoreng dalam oven

Waktu persiapan: 20 hingga 30 menit

Bahan:

  • 2 ubi jalar ukuran sedang (340 g sampai 450 g), kupas
  • 2 sendok teh minyak zaitun
  • 1/2 sendok teh paprika
  • 1/4 sendok teh garam, atau secukupnya
  • Sejumput lada hitam yang baru digiling

Mode persiapan:

Langkah 1: Panaskan oven dengan suhu 230ºC. Olesi nampan berbingkai tinggi dengan semprotan memasak.

Langkah 2: Potong ubi jalar menjadi irisan atau batang menjadi potongan selebar 1 cm. Letakkan di atas nampan. Campur dengan minyak zaitun, paprika, garam, dan lada hitam.

Langkah 3: Panggang kentang, balik potongan beberapa kali sampai berwarna keemasan dan empuk (20 sampai 30 menit tergantung ovennya).